Du poulet au miel façon Tajine, au COOK'in!

Voici ce que j'ai testé ce midi et ma foi c'était bon mais n'ayant que des escalopes de dinde, j'ai donc mis des morceaux et je pense que ce doit être mieux avec des cuisses de poulet ou des pilons par exemple!

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Ingrédients:

2 oignons

4 gousses d'ail

50g d'huile d'olive

6 à 8 morceaux de poulet

100g de miel liquide

du gingembre

sel

2 petites courgettes

3 carottes

Grains de couscous moyen ( quantité suivant votre appétit env. 300g) moi j'ai accompagné de riz.

Donc faire gonfler la semoule dans un saladier avec du sel, de l'eau et un peu d'huile.

Eplucher les légumes et les couper enpetits morceaux.

Mixer les oignons et l'ail en turbo 4 à 5 secondes.

Rajouter l'huile et faire chauffer 5 min., à 100°C vitesse1.

Mettre le poulet dans le bol du COOK'in avec le miel et le gingembre et un peu de sel.

Poser le panier inox sur le bol avec les légumes dedans et sur le plateau vapeur mettre les grains de couscous gonflés.

Programmer 40 minutes, 120°C vitesse 1.

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