2 février 2010
Beignets de Carnaval.
Beignets de Carnaval:
Voici des beignets trés facile à réaliser et qui ont un grand succés!
Ingrédients:
2 oeufs
1 tasse de sucre
1 tasse de crème fraîche épaisse ( j'en avais pas alors j'ai remplacé par du fromage blanc)
1 pointe de couteau de sel
De la farine , quantité nécessaire pour obtenir une pâte qui puisse s'étaler au rouleau.
Sucre glace
Friture chaude
Faire la pâte avec les ingrédients ci-dessus, l'abaisser sur votre ROUL'pat à 3 à 4 mm.
La découper à la roulette en forme de losanges, que l'on incisera au milieu.
Faire dorer ces beignets dans une friture bien chaude, et les saupoudrer de sucre glace.
Régalez vous bien...!
Publicité
Commentaires
P
V