22 juillet 2010
Galette au sucre vite faite vite mangée!!
Galette au sucre vite faite vite mangée !!!
Une envie rapide de galette,
mais pas le temps d'attendre les temps de levée,
Alors on improvise...!
Et c'était, une bonne improvisation!
Ingrédients:
250g de farine
une pincée de sel
2 cuill. à soupe de sucre
une cuillère à café de cannelle en poudre
1 yaourt nature ou 130g de crème fraîche
1 oeuf
4 cuill. à café de levure chimique
Préchauffer le four à 200°C et poser votre moule à tarte (demarle pour moi) sur la plaque perforée.
Mélanger tous les ingrédients ensemble et pétrir un peu à la main.
Etaler et mettre au fond du moule à tarte
Déposer des morceaux de beurre sur la pâte et saupoudrer le tout de sucre (roux pour moi).
Cuire environ 20 minutes.
Régalez vous !!
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