Soupe fenouil et courgettes au cook'in:

Aujourd'hui je n'ai pas de photo , oups!! ;°(

Mais une soupe ma foi sympathique!!

Ingrédients:

1 bulbe de fenouil (2 si vous voulez un goût plus prononcé)

1 petit oignon

20g d'huile d'olive

2 cubes de bouillon de volaille

900 g d'eau

1 pomme de terre

2 petites courgettes

3 kiri

Couper le fenouil, l'oignon, les courgettes en morceaux et les mettre dans le bol du cook'in. Régler 15 secondes vitesse 6, si besoin racler les bords du bol et recommencer.

Peser 20g d'huile d'olive, régler 5 minutes, 100°C vitesse 2.

Ajouter ensuite les deux bouillons cubes, l'eau et la pomme de terre coupée en morceaux, régler 30 minutes 100°C vitesse2.

A la sonnerie, ajouter les kiri et mixer. Si besoin rectifier l'assaisonnement!

Bon appétit !

J'en profite pour vous présenter mes derniers tableaux:

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vous pouvez trouver mes tableaux et bijoux ici:

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bon week end de la Toussaint!