30 décembre 2010

Cookies chocolat et cannelle !

Cookies chocolat et cannelle ! Aujourd'hui une petite recette simple et rapide pour le goûter. J'ai réalisé cette recette au cook'in: Pour environ 20 cookies. Ingrédients : 100g de chocolat noir en pistoles ou pépites 70g de chocolat blanc en pistoles ou pépites 180g de farine 1/2 cuill. à café de levure chimique 1 oeuf 125g de cassonade 125g de beurre 1/2 cuillère à café de cannelle Mettre le beurre en morceaux dans le bol du cook'in avec le sucre, régler 1 minute 30, vitesse 3. Ajoutez l'oeuf et régler 1 minute... [Lire la suite]
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04 novembre 2010

Petits poissons gourmands !!

Petits poissons gourmands !!   Voici la recette de petits gâteaux tout simple pour le goûter !!! Rapide à préparer, bon et donc vite déguster !! Ingrédients : (pour une plaque Flexipan Poissons FP 2172) 3 oeufs 130g de sucre roux 130g de farine 1 sachet de levure chimique 130g de beurre demi-sel 1 belle pomme un peu de miel liquide Poser votre Flexipan sur la plaque perforée et préchauffer votre four à 180°C. Mettre le beurre en morceaux dans le bol du cook'in et faire fondre , régler 1 minute à 90°C vitesse2. ... [Lire la suite]
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08 octobre 2010

Douceurs pour le goûter

Douceurs pour le goûter: Aujourd'hui je vous donne la recette d'une collègue Demarle (A-M Léonard) Cette recette est réalisable dans les empreintes barquettes Demarle (FP 2033) moi j'ai utilisé un nouveau Flexipan: les Fingers Regardez comme la boîte à goûter de mon petit homme est bien garnie...! Ingrédients: (pour 24 fingers Demarle FP 2146) 2 oeufs 90g de sucre 60g de farine tamisée 40g de poudre d'amandes 100g de beurre Zeste de citron, pistoles de chocolat, brisures de... [Lire la suite]
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03 octobre 2010

Whoopies pies de l'Amitié !

Whoopies pies de l'Amitié ! Aujourd'hui je vous propose de découvrir ces fameux petits gâteaux tendances, qui nous viennent des USA! Je les ai juste adaptés au niveau de la forme, puisque je participe au concours lancé par NICOLE PASSIONS Le jeu est simple et ouvert à tous (blogueurs ou non), il suffit d'ouvrir votre coeur et de créer .... seul la forme coeur est éxigée et la réponse à une question très simple. Je vous propose de vite aller voir ici Vous découvrirez ce magnifique blog, plein de richesses, ou Nicole nous... [Lire la suite]
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30 septembre 2010

Petit gâteaux ou grands cookies ?

Petits gâteaux ou grands cookies ? Je voulais préparer une gourmandise pour le goûter... mais patatras! j'ouvre le frigo et PAS D'OEUFS !!!! Ben ma gourmandise l'emporte et j'improvise !!! Et le résultat... pfou pfou pfou!! Ben je vais refaire très souvent cette recette en variant les fruits !!! Croustillant autour, moelleux à l'intérieur !! entre le gâteau cake et le cookies !!! A vos flexipans, il faut tester ! Ingrédients (pour un Flexipan 6 empreintes grands ronds FP 2777) 1 petite boîte... [Lire la suite]
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28 septembre 2010

Minis gâteaux au citron !

Minis gâteaux au citron !     J'ai réalisé ces petites douceurs dans le but de garnir la boîte à goûter de mon petit homme ! Mais malheureusement ils ont été dévorés avant... Vous allez dire.... la maman indigne ! ! ! Ben la maman... elle en a mangé que deux ! Les loulous eux... n'en parlons pas ! lol Ingrédients pour 20 minis gâteaux (Flexipan Demarle mini muffins FP2031) 100g de beurre à température ambiante 120g de sucre semoule 1 oeuf + 2 jaunes 30g de crème fraîche 130g de farine 1/4 de sachet de levure... [Lire la suite]
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24 août 2010

Madeleines au COOK'in

Madeleines au COOK'in Aujourd'hui je vous présente une recette tirée du livre " COOK'in au quotidien", avec juste deux petites modifications, histoire de varier les plaisirs ! Je ne vais donc pas vous donner la recette pour cette fois, puisqu'elle se trouve dans le livre accompagnant votre COOK'in ! J'ai juste rajouté deux cuillères à soupe de fleur d'oranger à la préparation, et un carré de chocolat au lait que j'ai enfoncé dans la pâte une fois mes empreintes garnies ! Je vous conseille de tester, c'est trop bon!!!! ... [Lire la suite]
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20 août 2010

Cannelés bordelais

Cannelés Bordelais :   Voici une recette tirée du livre "Simplissime" de chez Demarle, ces cannelés ont été vite dévorés, la prochaine fois je doublerai donc la recette ! Ingrédients : pour une plaque Flexipan 8 empreintes bavarois ( FP2109) 350g de lait 2 cuillères à soupe de Rhum 1 gousse de vanille 20g de beurre 140g de sucre 1 oeuf + 2 jaunes 90g de farine La veille : Dans une casserole, faire chauffer le lait sans le laisser bouillir, puis ajouter le beurre en morceaux. Couper la gousse de vanille... [Lire la suite]
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12 août 2010

Gaufres au COOK'in

Gaufres au COOK'in : Aujourd'hui je vous propose une recette simple et très bonne, un délice pour le goûter ou encore le petit déjeûner! Ingrédients : 500g de farine 4 oeufs 150g de beurre 1/4 litre de crème fraîche 100g de sucre 1 pincée de sel Sucre pour saupoudrer Séparer les blancs des jaunes et les monter en neige ferme avec du sel, avec le COOK'in (2 minutes vit. 4 puis 2 minutes vit. 5, avec le fouet) Réserver ! Mettre le beurre en morceaux dans le bol du COOK'in, régler environ 50... [Lire la suite]
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22 juillet 2010

Galette au sucre vite faite vite mangée!!

Galette au sucre vite faite vite mangée !!! Une envie rapide de galette, mais pas le temps d'attendre les temps de levée, Alors on improvise...! Et c'était, une bonne improvisation! Ingrédients: 250g de farine une pincée de sel 2 cuill. à soupe de sucre une cuillère à café de cannelle en poudre 1 yaourt nature ou 130g de crème fraîche 1 oeuf 4 cuill. à café de levure chimique Préchauffer le four à 200°C et poser votre moule à tarte (demarle pour moi) sur la plaque perforée. Mélanger tous... [Lire la suite]
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