12 mars 2012

Quelques gâteaux... hummmm !

Quelques gateaux ...hummmmm !   Voici quelques décors de gâteaux, Pâte à sucre pour ces fleurs et coccinelles ici poires/chocolat et décor en chocolat: bavarois vanille et fruits: pêches/framboises Et une petite nouveauté gâteau Praliné.... hummm ici petits et grands ont apprécié!! bonne journée età bientôt pour d'autres gourmandises....
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17 février 2012

Gâteau à l'orange

  Gâteau à l'orange ! Aujourd'hui une recette , qui est un grand classique chez nous car tout le monde aime! C'est une recette que j'ai due déjà présenter dans ce blog , mais on me la redemande et dans le doute la revoici donc....   Je vous rappelle que le nouveau catalogue Demarle arrive le 01 MARS 2012, j'ai donc décidé de faire mon gâteau dans un nouveau moule! le voici: Alors pour découvrir les nouveautés, contactez moi et organisons un atelier culinaire! Voici la recette  (tirée du livre "Simplissime"... [Lire la suite]
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08 février 2012

Gâteau au chocolat pfiou, je vous dis que ça !!!

Gâteau au chocolat, pfiou, je vous dis que ça !!! Une recette à tomber par terre!! oui oui, ça doit pas éxister des gâteaux pareils !! regardez plutôt: Son goût chocolat praliné...hummm ces différentes textures pfiououou!! Une croûte croustillante, un moelleux et du mi-cuit... trop BON!! Voici la recette (que je conseille vivement! ) Ingrédients:    150 g de beurre mou  100g de chocolat au lait  100g de chocolat noir  200g de praliné extra Demarle  4 oeufs 130 g de sucre... [Lire la suite]
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05 février 2012

Gâteau aux Kiwis!

Gâteau aux Kiwis!  Voici une recette très simple et rapide, je l'ai préparée avec ma fille... une vraie gourmande... comme sa maman! Un gâteau à faire sans hésitation et à décliner avec les fruits de vos envies!   Ingrédients: 90cl de crème liquide 90g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 3 oeufs 2 à 3 cuillères à soupe de jus de citron 120g de farine 1/2 sachet de levure chimique 40g d'huile 6 kiwis   Préchauffez votre four à 190°c et déposez votre moule (pour moi Flexipan moule parts) sur... [Lire la suite]
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27 janvier 2012

Gâteau banane choco

Gâteau Banane choco : Aujourd'hui je vous dévoile une petite improvisation, réalisée hier pour le goûter de mes loulous !! Et ma foi très bonne!! ( donc à refaire ) hummm... recette rapide ;°) Ingrédients : 3 oeufs 180g de farine 130g de sucre 50g de beurre 1 sachet de levure chimique 1 sachet de sucre vanillé 1 pincée de sel 1 cuill. à café de rhum 1 grosse banane   une poignée de pépites de chocolat   Posez votre moule (rond 24cm demarle) sur la plaque perforée et préchauffez votre four à 180°C ... [Lire la suite]
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26 décembre 2011

Un Florilège de desserts ...

Un Florilège de desserts .... Aujourd'hui je vous propose un florilège de desserts que j'ai réalisé pour cette fin d'année...   Il y a, vous vous en doutez la traditionnelle Bûche de fin d'année... Mais en voici une un peu différente puisqu'elle est composée de 40 choux garnis crème pâtissière vanille et nougatine maintenant des bûches plus traditionnelles fruits rouges, praliné et grand Marnier praliné, vanille /poire, et chocolat vanille et deux gâteaux: un chocolat poire et un délice aux fruits ... [Lire la suite]
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18 décembre 2011

Gâteau Handball ...

Gâteau Handball...   Voici un gâteau 3 chocolats avec une décoration que j'ai réalisée avec du chocolat! Et comme la demoiselle adore le handball.... Une handballeuse devait orner son gâteau d'anniversaire:
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31 octobre 2011

Gâteau Halloween BOOOOOOhh!!!

Gâteau Halloween BOOOOOhhh !!! Et maintenant pour fêter Halloween comme il se doit, une décoration de gâteaux brrrrrrououou!!! Tout le décor est en chocolat, le corps des araignées est une meringue trempée dans du chocolat..... Bon Halloween !!! à tous les petits monstres BOOOOOhhh!!!!!!  
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31 octobre 2011

Gâteaux

Gâteaux: Aujourd'hui je vous présente un croque en bouche composé de 50 choux à la vanille, ( merci cook'in) nougatine et décor en pâte à sucre. et pour l'accompagner, voici un gâteau passion/nougat avec son petit tchou tchou en pâte à sucre!!  
16 octobre 2011

Décoration pour une danseuse !

Décoration pour une danseuse ! Pour l'anniversaire d'une petite danseuse, voici un gâteau avec un décor chocolat, que j'ai pris beaucoup de plaisir à réaliser... et puis j'en profite pour vous montrer mes deux derniers tableaux: Vous aimez ?!!  
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