30 janvier 2011

Gâteau CARS

Gâteau CARS ! Voici le gâteau d'anniversaire d'un petit homme fan de CARS, pour l'occasion, un 3 chocolats . avec un décor en azyme de ma boutique http://www.couleursgateaux.kingeshop.com/ et de la ganache au chocolat pour créer un effet cadrillé drapeau et routes ! Je profite de ce billet pour vous annoncer que le samedi 05 février à 14h, j'organise un atelier culinaire Demarle à mon domicile (54) Au programme: Tatin de magret de canard fumé Noisetier au chocolat Tendresse... [Lire la suite]
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27 janvier 2011

Un gâteau pour dévoiler sa passion...

Un gâteau pour dévoiler sa passion... Quoi de mieux que le chocolat pour dévoiler sa passion.... la Saint Valentin approche et une gourmandise à partager.... tout en simplicité, tout chocolaté...! Voici une recette simple et passionnément chocolat... Ingrédients (pour un moule génoise Demarle FM477) 250g de chocolat noir 125g de beurre 6 oeufs 170g de sucre 50g de farine Posez votre moule génoise sur la grille perforée. Préchauffez votre four à 250°C. Faire fondre doucement le chocolat avec le beurre. Séparer les... [Lire la suite]
14 janvier 2011

Couture et gourmandises !

Couture et gourmandises ! Je ne vous l'avais pas dit mais, Papa Noël, m'a beaucoup gâtée cette année encore... Une belle belle belle machine à coudre... Et voici donc mes premières réalisations, un joli sac pour y mettre mes affaires de piscine, puisque j'accompagne la classe de mon fils ! Et puis dans ma lancée, j'ai réalisé un sac pour les affaires de musique de mon fils... enfin presque il ne manque plus que les sangles : une poche devant   Qu'en pensez vous? Je ne suis pas trop mécontente pour une... [Lire la suite]
09 janvier 2011

Gâteau décor armée.

Gâteau décor Armée : Voici un gâteau réalisé pour les 6 ans d'un petit copain de mon fils Un Gâteau avec le thème de l'armée, j'ai donc réalisé un char en chocolat : chocolat noir, chocolat lait, chocolat blanc avec colorant alimentaire Réglisse en vente dans ma boutique: www.couleursgateaux.kingeshop.com Vous remarquerez aussi le petit médaillon Joyeux Anniversaire en chocolat, qui est aussi en vente sur Couleurs Gâteaux. Les parfums de ce gâteau sont: Framboises/ Nougat vous trouverez la recette ici Je profite de... [Lire la suite]
06 janvier 2011

Deuxième galette des rois

Deuxième galette des rois! Bon alors, aujourd'hui la famille gourmands Nanoumiam rentre de l'école et a une envie... Direction donc, la cuisine avec les loulous... c'est décidé ce sera Galette des rois aux Quetsches! On branche le cook'in et c'est parti... Pour une galette: Préparer une pâte feuilletée au cook'in, avec la recette du livre cook'in au quotidien 200g d'amandes en poudre 100g de beurre mou 150g de sucre 2 oeufs 2 cuill. à soupe de crème fraîche 6 à 8 Quetsches congelées Mettre la poudre d'amandes dans le... [Lire la suite]
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02 janvier 2011

Ma galette des rois au cook'in

Ma galette des Rois au COOK'in ! Cette année notre galette des rois : Frangipane, noix de coco et framboises !! Je l'ai réalisée au COOK'in, voici la recette : Ingrédients : ( pour une galette) Une pâte feuilletée réalisée au cook'in avec la recette du livre COOK'in au quotidien 150g de poudre d'amandes 50g de noix de coco râpée 2 oeufs 150g de sucre 100g de beurre mou 2 cuill. à soupe de crème fraîche ou fromage blanc une belle poignée de framboises surgelées Mettre la poudre d'amandes et... [Lire la suite]
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02 janvier 2011

Bonne et heureuse année !

Bonne et heureuse année 2011 !   Je vous souhaite à tous une merveilleuse année 2011, la santé, et le bonheur pour vous et tous vos proches! J'en profite pour vous montrer le gâteaux du nouvel an Un trois chocolats : les décors : paillettes alimentaires, étoiles en sucre or et argent ainsi que paillettes chocolat or sont en vente dans ma boutique :   www.couleursgateaux.kingeshop.com Encore bonne année à tous !  
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28 décembre 2010

Un gâteau et quelques nouveautés !

Un gâteau et quelques nouveautés! Voici un gâteau réalisé a l'occasion de l'anniversaire d'une petite poupée de 2 ans. Toute la décoration est en pâte à sucre, que vous trouverez dans ma boutique: www.couleursgateaux.kingeshop.com Le bas est aux spéculoos et le haut du gâteau est à la fraise/chocolat blanc: Je m'excuse pour la qualité de la photo !! Maintenant je vous montre quelques nouveaux articles de ma boutique, Mais une petite visite s'impose, puisque je ne vais pas tout mettre ici: Disques azyme pour décorer vos... [Lire la suite]
23 décembre 2010

Bûches de Noël

Bûches de Noël : Je viens juste de finir mes bûches de Noël, Je vous les présente donc mais je vous posterai la recette de l'une d'entre elles plus tard, j'éspère que vous ne m'en voulez pas, mais la fatigue se fait ressentir et demain est une longue journée!! Voici donc deux bûches vanille fruits exotiques : Celles-ci sont au chocolat: Une crème au beurre vanille: et voici une marron/chocolat : Toutes les décorations père Noël et bonhommes de neige sont en vente dans ma boutique : ... [Lire la suite]
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01 décembre 2010

Banane curd au COOK'in

Banane curd au COOK'in: Aujourd'hui je vous propose de changer un peu du lemon curd, Avec cette pâte vous pourrez garnir vos fonds de tarte, l'étaler sur les tartines ou encore les crêpes, ou bien pourquoi pas ganir un biscuit roulé.... ou bien comme moi à la petite cuillère hihihihihi...!!! Cette recette est rapide et vous pourrez ainsi utiliser les bananes qui arrivent en fin de vie ! Ingrédients : 90g de sucre 2 oeufs 4 bananes 1 citron 40g de beurre 1 sachet de sucre vanillé 1 cuill à  soupe de maïzena ... [Lire la suite]
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