25 octobre 2010

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Tag: J'ai découvert, malgré les "caprices" de canalblog du week end grrrrrrrrrr... que mon amie Nicole Passion m'avait tagué!! La coquine, je l'en remercie, ça me touche beaucoup.... Je vous conseille donc vivement de lui rendre visite sur son magnifique blog , et surtout n'hésitez pas à lui laisser un commentaire, en effet cette douce blogueuse a plus d'une flèche à son arc.... décoration de table, scrap, cuisine, bijoux et ... allez donc découvrir: ici C'est alors a mon tour de rendre honneur à 10 blogs:   La griffe... [Lire la suite]
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20 octobre 2010

Quelques gâteaux.

Quelques gâteaux : Je viens faire un petit passage rapide... ! En effet les journées sont trop courtes actuellement ! Je vous présente des gâteaux déjà réalisés auparavant tel le 3 chocolats. ou le délice aux fruits : ici mais avec une décoration différente Je profite de ce billet pour remercier toutes vos visites et commentaires... c'est si agréable de voir vos réactions ! A très vite avec de nouvelles recettes (ben oui faut que je trouve le temps de les taper!!!! lol )      
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12 octobre 2010

Pâtes fraîches au cook'in

Pâtes fraîches au cook'in !!   Cette fois j'ai trouvé une super recette !!! Super facile ! Super rapide ! Et surtout Super bonne !! Cette recette, je l'ai piquée à Gabriele... Elle se décline nature, à la tomate, au basilic ou épinards..... Moi j'ai décidé de faire des tagliatelles au Basilic et à la tomate... Voyez donc : Avec le cook'in et pour moi un laminoir... c'était un jeu d'enfant ! Mai vous pouvez aussi façonner vos pâtes au rouleau et les couper au couteau ou avec une roulette ! Voici donc la recette... [Lire la suite]
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10 octobre 2010

Kouing-amann

Kouing-amann : Une spécialité Bretonne à tomber !!!! Une découverte pour moi et quel délice.... A essayer d'urgence !! oui oui... Mais attention les calories !!! on a rien sans rien !... Ingrédients : (pour 20 gâteaux : j'ai utilisé les empreintes Demarle grands ronds FP 2777 et le reste des gâteaux je les ai mis dans le Flexipat 2cm FT 2020) pour la pâte à pain : 500g de farine 300g d'eau 1 sachet de gourmandises pain Demarle ( MC6) pour le reste de la préparation : (le tourage) 400g... [Lire la suite]
08 octobre 2010

Douceurs pour le goûter

Douceurs pour le goûter: Aujourd'hui je vous donne la recette d'une collègue Demarle (A-M Léonard) Cette recette est réalisable dans les empreintes barquettes Demarle (FP 2033) moi j'ai utilisé un nouveau Flexipan: les Fingers Regardez comme la boîte à goûter de mon petit homme est bien garnie...! Ingrédients: (pour 24 fingers Demarle FP 2146) 2 oeufs 90g de sucre 60g de farine tamisée 40g de poudre d'amandes 100g de beurre Zeste de citron, pistoles de chocolat, brisures de... [Lire la suite]
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07 octobre 2010

Du théatre en Meurthe et Moselle

Du théatre en Meurthe et Moselle ! Si vous êtes dans le coin, venez découvrir cette super troupe de théatre amateur Pour un bon moment ! Retrouvez les Am'Acteurs dans leur nouveau spectacle :             à Longuyon le samedi 23 octobre 2010 à 20h30 et dimanche 24 octobre 2010 à 15h, au Forum   à Ugny le samedi 6 novembre 2010 à 20h30, à la salle du Jet d’eau   à Saulnes le samedi 13 novembre 2010 à 20h30 au Centre Culturel   à Cutry le samedi 27 novembre 2010 à 20h30 à... [Lire la suite]
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05 octobre 2010

Deux déco de gâteaux

Deux déco de gâteaux ! Voici deux gâteaux, un trois chocolats et un délice aux framboises ! Avec deux thèmes : le drapeau Anglais le Texas Mes décorations sont en pâte à sucre
03 octobre 2010

Whoopies pies de l'Amitié !

Whoopies pies de l'Amitié ! Aujourd'hui je vous propose de découvrir ces fameux petits gâteaux tendances, qui nous viennent des USA! Je les ai juste adaptés au niveau de la forme, puisque je participe au concours lancé par NICOLE PASSIONS Le jeu est simple et ouvert à tous (blogueurs ou non), il suffit d'ouvrir votre coeur et de créer .... seul la forme coeur est éxigée et la réponse à une question très simple. Je vous propose de vite aller voir ici Vous découvrirez ce magnifique blog, plein de richesses, ou Nicole nous... [Lire la suite]
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30 septembre 2010

Petit gâteaux ou grands cookies ?

Petits gâteaux ou grands cookies ? Je voulais préparer une gourmandise pour le goûter... mais patatras! j'ouvre le frigo et PAS D'OEUFS !!!! Ben ma gourmandise l'emporte et j'improvise !!! Et le résultat... pfou pfou pfou!! Ben je vais refaire très souvent cette recette en variant les fruits !!! Croustillant autour, moelleux à l'intérieur !! entre le gâteau cake et le cookies !!! A vos flexipans, il faut tester ! Ingrédients (pour un Flexipan 6 empreintes grands ronds FP 2777) 1 petite boîte... [Lire la suite]
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29 septembre 2010

Baguettes à l'oignon !

Baguettes à l'oignon ! Aujourd'hui, je vous donne une petite astuce que je fais de temps en temps pour changer! Avant de faire votre pâte à pain avec le cook'in, éplucher un oignon et le couper en 4. Placer dans le bol du cook'in régler 15 secondes vitesse 6. Ajouter 20 à 30g de beurre, du sel et du poivre et régler 3 minutes , 80°C vitesse 2. Retirer du bol et réserver. Ensuite procéder comme indiqué sur votre recette du livre cook'in au quotidien, pour faire vos baguettes. Il vous suffit juste... [Lire la suite]
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