24 janvier 2011

Votez SVP

Votez SVP ! Aujourd'hui j'ai une faveur à vous demander mes chers lecteurs !!! Je voudrais vous demander 2 minutes de votre temps et 2, 3 petits clics bien placés !! En effet ma grande AMIE BLOGONAUTE : Nicole Passions a besion de nous tous pour un "ti" vote !!   Un Clic sur l'image et vous arriverez directement sur sa présentation du jeu ! Pour tous ceux qui suivent mon blog sur Facebook.... faites passer le message SVP !   Allez Nicole on est avec toi ! Et puis pour tous ceux qui ne connaissent pas encore son... [Lire la suite]
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21 janvier 2011

Cupcakes nutella ou confiture !

Cupcakes Nutella ou confiture ! Voici les nouveautés que vous trouverez dans ma boutique : www.couleursgateaux.kingeshop.com     De jolis, trop mimi petits paniers, qui m'ont fait complètement craquer ! Je les trouve tellement simples et chics ! Une touche vraiment personnelle pour vos petits gâteaux ! vous pouvez écrire un message dessus ou encore le prénom de vos invités, et donc les utiliser comme marque place et décoration de table... Les garnir de friandises..... Les voici avec les cupcakes maison : ... [Lire la suite]
19 janvier 2011

Macaron Passion

Macaron Passion : Voici la recette de la ganache montée aux fruits de la passion... pour la recette des coques c'est : ici j'ai utilisé le colorant en pâte bleu et les paillettes alimentaires en vente sur ma boutique: www.couleursgateaux.kingeshop.com     Ingrédients : 175g de chocolat blanc pâtissier 40g de crème liquide 2c à café de miel 75g de purée de fruits de la passion 140g de crème liquide Faire fondre le chocolat blanc avec 40g de crème liquide. Hors du feu ajouter le miel et la purée de... [Lire la suite]
16 janvier 2011

Billes d'amande

Billes d'amande ! Voici une recette simple qui  vous permettra d'utiliser vos blancs d'oeufs. Une petite douceur bien agréable Ingrédients (pour une vingtaine de billes) 2 blancs d'oeufs 150g de sucre 175g de poudre d'amandes Extrait d'amande amère   Préchauffez votre four à 160°C. Montez les blancs en neige ferme. Ajoutez le sucre et fouettez à nouveau 2 minutes. Ajoutez délicatement la poudre d'amandes et quelques gouttes d'extrait d'amande amère à la spatule. Mettez votre Silpat sur la plaque aluminium. A... [Lire la suite]
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14 janvier 2011

Couture et gourmandises !

Couture et gourmandises ! Je ne vous l'avais pas dit mais, Papa Noël, m'a beaucoup gâtée cette année encore... Une belle belle belle machine à coudre... Et voici donc mes premières réalisations, un joli sac pour y mettre mes affaires de piscine, puisque j'accompagne la classe de mon fils ! Et puis dans ma lancée, j'ai réalisé un sac pour les affaires de musique de mon fils... enfin presque il ne manque plus que les sangles : une poche devant   Qu'en pensez vous? Je ne suis pas trop mécontente pour une... [Lire la suite]
12 janvier 2011

Petits macarons pour grands gourmands !!

Petits macarons pour grands gourmands ! De jolis macarons Framboises ou fruits de la passion, et bien aujourd'hui la recette sera framboise! Pour la recette des coques c'est ici Maintenant voici la recette de la ganache montée framboise. Ingrédients : 175g de chocolat blanc de couverture (de bonne qualité) 100g + 150g de crème liquide entière 125g de framboises. Mixer et tamiser les framboises afin d'obtenir un coulis (moi je préfère ainsi, sans les grains du fruit). Chauffer 100g de crème et verser sur le chocolat en... [Lire la suite]

09 janvier 2011

Gâteau décor armée.

Gâteau décor Armée : Voici un gâteau réalisé pour les 6 ans d'un petit copain de mon fils Un Gâteau avec le thème de l'armée, j'ai donc réalisé un char en chocolat : chocolat noir, chocolat lait, chocolat blanc avec colorant alimentaire Réglisse en vente dans ma boutique: www.couleursgateaux.kingeshop.com Vous remarquerez aussi le petit médaillon Joyeux Anniversaire en chocolat, qui est aussi en vente sur Couleurs Gâteaux. Les parfums de ce gâteau sont: Framboises/ Nougat vous trouverez la recette ici Je profite de... [Lire la suite]
06 janvier 2011

Deuxième galette des rois

Deuxième galette des rois! Bon alors, aujourd'hui la famille gourmands Nanoumiam rentre de l'école et a une envie... Direction donc, la cuisine avec les loulous... c'est décidé ce sera Galette des rois aux Quetsches! On branche le cook'in et c'est parti... Pour une galette: Préparer une pâte feuilletée au cook'in, avec la recette du livre cook'in au quotidien 200g d'amandes en poudre 100g de beurre mou 150g de sucre 2 oeufs 2 cuill. à soupe de crème fraîche 6 à 8 Quetsches congelées Mettre la poudre d'amandes dans le... [Lire la suite]
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02 janvier 2011

Ma galette des rois au cook'in

Ma galette des Rois au COOK'in ! Cette année notre galette des rois : Frangipane, noix de coco et framboises !! Je l'ai réalisée au COOK'in, voici la recette : Ingrédients : ( pour une galette) Une pâte feuilletée réalisée au cook'in avec la recette du livre COOK'in au quotidien 150g de poudre d'amandes 50g de noix de coco râpée 2 oeufs 150g de sucre 100g de beurre mou 2 cuill. à soupe de crème fraîche ou fromage blanc une belle poignée de framboises surgelées Mettre la poudre d'amandes et... [Lire la suite]
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02 janvier 2011

Bonne et heureuse année !

Bonne et heureuse année 2011 !   Je vous souhaite à tous une merveilleuse année 2011, la santé, et le bonheur pour vous et tous vos proches! J'en profite pour vous montrer le gâteaux du nouvel an Un trois chocolats : les décors : paillettes alimentaires, étoiles en sucre or et argent ainsi que paillettes chocolat or sont en vente dans ma boutique :   www.couleursgateaux.kingeshop.com Encore bonne année à tous !  
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