Un Florilège de desserts .... Aujourd'hui je vous propose un florilège de desserts que j'ai réalisé pour cette fin d'année... Il y a, vous vous en doutez la traditionnelle Bûche de fin d'année... Mais en voici une un peu différente puisqu'elle est composée...

Comment couvrir un gâteau avec de la pâte à sucre : Je vais vous montrer comment recouvrir un gâteau de pâte à sucre, et puisque nous approchons des fêtes de fin d'année, je vais faire ma démonstration avec une bûche ! Tout d'abord couvrir votre bûche...

La Bûche Framboise/ Nougat, un délice! Cette bûche et légère et pas si difficile à réaliser. J'ai réalisé cette bûche pour 8 personnes. Nous allons commencer par un biscuit cuillère. Ingrédients: 3 oeufs 100g de sucre 80g de farine 20g de maïzena Préchauffer...

Joyeux Noël! Voici les Bûches que j'ai préparées pour le réveillon de Noël: ( avec Flexipan Demarle) Il y en a aux trois chocolats, à la framboise, Framboise/ nougat et aux Spéculos! Je vous donne trés prochainement la recette de la Bûche Framboise/ Nougat.......