12 mars 2012

Quelques gâteaux... hummmm !

Quelques gateaux ...hummmmm !   Voici quelques décors de gâteaux, Pâte à sucre pour ces fleurs et coccinelles ici poires/chocolat et décor en chocolat: bavarois vanille et fruits: pêches/framboises Et une petite nouveauté gâteau Praliné.... hummm ici petits et grands ont apprécié!! bonne journée età bientôt pour d'autres gourmandises....
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17 février 2012

Gâteau à l'orange

  Gâteau à l'orange ! Aujourd'hui une recette , qui est un grand classique chez nous car tout le monde aime! C'est une recette que j'ai due déjà présenter dans ce blog , mais on me la redemande et dans le doute la revoici donc....   Je vous rappelle que le nouveau catalogue Demarle arrive le 01 MARS 2012, j'ai donc décidé de faire mon gâteau dans un nouveau moule! le voici: Alors pour découvrir les nouveautés, contactez moi et organisons un atelier culinaire! Voici la recette  (tirée du livre "Simplissime"... [Lire la suite]
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08 février 2012

Gâteau au chocolat pfiou, je vous dis que ça !!!

Gâteau au chocolat, pfiou, je vous dis que ça !!! Une recette à tomber par terre!! oui oui, ça doit pas éxister des gâteaux pareils !! regardez plutôt: Son goût chocolat praliné...hummm ces différentes textures pfiououou!! Une croûte croustillante, un moelleux et du mi-cuit... trop BON!! Voici la recette (que je conseille vivement! ) Ingrédients:    150 g de beurre mou  100g de chocolat au lait  100g de chocolat noir  200g de praliné extra Demarle  4 oeufs 130 g de sucre... [Lire la suite]
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05 février 2012

Gâteau aux Kiwis!

Gâteau aux Kiwis!  Voici une recette très simple et rapide, je l'ai préparée avec ma fille... une vraie gourmande... comme sa maman! Un gâteau à faire sans hésitation et à décliner avec les fruits de vos envies!   Ingrédients: 90cl de crème liquide 90g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 3 oeufs 2 à 3 cuillères à soupe de jus de citron 120g de farine 1/2 sachet de levure chimique 40g d'huile 6 kiwis   Préchauffez votre four à 190°c et déposez votre moule (pour moi Flexipan moule parts) sur... [Lire la suite]
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27 janvier 2012

Gâteau banane choco

Gâteau Banane choco : Aujourd'hui je vous dévoile une petite improvisation, réalisée hier pour le goûter de mes loulous !! Et ma foi très bonne!! ( donc à refaire ) hummm... recette rapide ;°) Ingrédients : 3 oeufs 180g de farine 130g de sucre 50g de beurre 1 sachet de levure chimique 1 sachet de sucre vanillé 1 pincée de sel 1 cuill. à café de rhum 1 grosse banane   une poignée de pépites de chocolat   Posez votre moule (rond 24cm demarle) sur la plaque perforée et préchauffez votre four à 180°C ... [Lire la suite]
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21 janvier 2012

Macarons Kiwi !

Macarons Kiwi ! Aujourd'hui je vous propose une recette de macarons au Kiwi, j'ai réalisé mes coques grâce au COOK'in et à une recette dénichée dans un blog! Cette recette est simple, rapide et fonctionne très bien les coques sont très jolies... Merci donc à AUTOUR DE MA TABLE pour cette recette! En ce qui concerne la garniture, et bien j'ai réussi à trouver une recette de ganache au kiwi, et je suis contente de moi ! pour les macarons marrons, je vous donnerai le parfum et la recette prochainement. Recette: ... [Lire la suite]
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10 janvier 2012

Video Demarle , possibilités des moule Silpain!

Vidéo Demarle , possibilités des moules Silpain!   Silform Pain - Moules en silicone et fibre de verre  N'hésitez pas à me contacter pour toutes informations, si vous voulez organiser un atelier à domicile et ainsi passer un agréable moment gourmand avec vos amis , famille.... Je suis dans le 54! A bientôt
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30 octobre 2011

Soupe fenouil et courgettes au cook'in

Soupe fenouil et courgettes au cook'in: Aujourd'hui je n'ai pas de photo , oups!! ;°( Mais une soupe ma foi sympathique!! Ingrédients: 1 bulbe de fenouil (2 si vous voulez un goût plus prononcé) 1 petit oignon 20g d'huile d'olive 2 cubes de bouillon de volaille 900 g d'eau 1 pomme de terre 2 petites courgettes 3 kiri Couper le fenouil, l'oignon, les courgettes en morceaux et les mettre dans le bol du cook'in. Régler 15 secondes vitesse 6, si besoin racler les bords du bol et recommencer. Peser 20g d'huile... [Lire la suite]
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23 octobre 2011

Cakes pop's !

Cakes pop's   Aujourd'hui, je vous propose une recette simple qui permet d'utiliser les restes, de s'amuser avec les enfants et de tous se régaler!! Pour cette fois ce sera tout chocolat : hummm c'est que du bonheur Ingrédients: le reste d'un gâteau au chocolat (à défault un gâteau au chocolat style moelleux) du mascarpone du chocolat lait, noir, blanc au choix et de la déco style noix de coco râpée, vermicelles, petites billes de sucre... des bâtons à sucettes, perso j'ai utilisé des piques à brochettes en... [Lire la suite]
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08 octobre 2011

Gâteau à la banane

Gâteau à la banane : Simple gâteau, mais trop bon!!! alors vite en cuisine et hop... spatule en main... et flexipan aussi ;°) Voici la recette pour un moule à parts (FM 498 Demarle) Ingrédients: 3 ou 4 bananes 1/2 jus de citron sucre et beurre 3 oeufs 100g beurre 190g sucre 1 sachet sucre vanillé 250g farine 1 sachet levure chimique 1cuil.à soupe rhum brun Préchauffer votre four à 180°C et poser votre moule sur une plaque aluminium Saupoudrer le fond du moule de sucre poudre (pour ainsi former une croûte... [Lire la suite]
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