21 novembre 2010

Quelques gâteaux

Quelques gâteaux :   Aujourd'hui je vous présente quelques décorations de gâteaux. Ce sont des délices aux fruits ou encore des 3 chocolats, dont vous trouverez la recette dans la catégorie desserts ! Il y a aussi un Opéra, dont je vous donnerai la recette d'ici peu (par manque de temps, désolée!) Ceux ci étaient pour l'anniversaire de 3 soeurs! Celui là pour les 1 an d'un petit bonhomme aux grands yeux pleins de malice !!! Avec un modelage en pâte à sucre Dragon Et voici donc l'Opéra dont je vous donnerai... [Lire la suite]
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12 novembre 2010

Pavé orange Nutnut...

Pavé orange Nutnut... Aujourd'hui une petite recette simple et sympa (piquée à Sandrah) Ingrédients : pour un moule à tarte rectangulaire Demarle FP 496 2 oeufs 100g de farine 100g be sucre 5cl d'huile d'olive 125g de fromage blanc 3 cuill. à  soupe de nutella 1 cuill. à soupe de lait le zeste d'une orange Préchauffer votre four à 180°C et poser votre moule sur la plaque aluminium perforée. Séparer les blancs des jaunes d'oeufs Battre les jaunes avec le sucre. Ajouter ensuite, farine, fromage blanc, zeste... [Lire la suite]
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07 novembre 2010

Gâteaux

Gâteaux: Un petit passage pour vous montrer deux décorations de gâteaux, réalisés ce week end... Ce sont tous deux des bavarois vanille avec des framboises! Celui sur le thème de la GRS , avec un dessin en chocolat et un ruban, des fleurs et un ballon en pâte à sucre: Le deuxième était destiné à une jeune fille pétillante et toujours avec le sourire ! De la couleur, de la délicatesse, de la féminité.... voilà ce que m'a inspiré cette jolie jeune fille! Encore un bel anniversaire à ces deux jeunes filles !!!   ... [Lire la suite]
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04 novembre 2010

Petits poissons gourmands !!

Petits poissons gourmands !!   Voici la recette de petits gâteaux tout simple pour le goûter !!! Rapide à préparer, bon et donc vite déguster !! Ingrédients : (pour une plaque Flexipan Poissons FP 2172) 3 oeufs 130g de sucre roux 130g de farine 1 sachet de levure chimique 130g de beurre demi-sel 1 belle pomme un peu de miel liquide Poser votre Flexipan sur la plaque perforée et préchauffer votre four à 180°C. Mettre le beurre en morceaux dans le bol du cook'in et faire fondre , régler 1 minute à 90°C vitesse2. ... [Lire la suite]
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02 novembre 2010

Petite soupe d'Halloween!

Petite soupe d'Halloween, ou ma soupe de  Potiron :   Voici une soupe improvisée au cook'in, pour mes petits "monstres" d'halloween, qui ont apprécié... ainsi que les grands !!! MONSTRES !!! Huummmmm! elle est bonne ta soupe orange d'Halloween, man man !!! Ingrédients: 800g de potiron épluché 20g de beurre 1/2 oignon 1 gousse d'aïl sel poivre 0.5l de bouillon de volaille Couper le potiron en cubes et le mettre dans le bol avec le beurre, l'aïl et le demi oignon en morceaux, régler 15 minutes, 110°C... [Lire la suite]
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20 octobre 2010

Quelques gâteaux.

Quelques gâteaux : Je viens faire un petit passage rapide... ! En effet les journées sont trop courtes actuellement ! Je vous présente des gâteaux déjà réalisés auparavant tel le 3 chocolats. ou le délice aux fruits : ici mais avec une décoration différente Je profite de ce billet pour remercier toutes vos visites et commentaires... c'est si agréable de voir vos réactions ! A très vite avec de nouvelles recettes (ben oui faut que je trouve le temps de les taper!!!! lol )      
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12 octobre 2010

Pâtes fraîches au cook'in

Pâtes fraîches au cook'in !!   Cette fois j'ai trouvé une super recette !!! Super facile ! Super rapide ! Et surtout Super bonne !! Cette recette, je l'ai piquée à Gabriele... Elle se décline nature, à la tomate, au basilic ou épinards..... Moi j'ai décidé de faire des tagliatelles au Basilic et à la tomate... Voyez donc : Avec le cook'in et pour moi un laminoir... c'était un jeu d'enfant ! Mai vous pouvez aussi façonner vos pâtes au rouleau et les couper au couteau ou avec une roulette ! Voici donc la recette... [Lire la suite]
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10 octobre 2010

Kouing-amann

Kouing-amann : Une spécialité Bretonne à tomber !!!! Une découverte pour moi et quel délice.... A essayer d'urgence !! oui oui... Mais attention les calories !!! on a rien sans rien !... Ingrédients : (pour 20 gâteaux : j'ai utilisé les empreintes Demarle grands ronds FP 2777 et le reste des gâteaux je les ai mis dans le Flexipat 2cm FT 2020) pour la pâte à pain : 500g de farine 300g d'eau 1 sachet de gourmandises pain Demarle ( MC6) pour le reste de la préparation : (le tourage) 400g... [Lire la suite]
08 octobre 2010

Douceurs pour le goûter

Douceurs pour le goûter: Aujourd'hui je vous donne la recette d'une collègue Demarle (A-M Léonard) Cette recette est réalisable dans les empreintes barquettes Demarle (FP 2033) moi j'ai utilisé un nouveau Flexipan: les Fingers Regardez comme la boîte à goûter de mon petit homme est bien garnie...! Ingrédients: (pour 24 fingers Demarle FP 2146) 2 oeufs 90g de sucre 60g de farine tamisée 40g de poudre d'amandes 100g de beurre Zeste de citron, pistoles de chocolat, brisures de... [Lire la suite]
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05 octobre 2010

Deux déco de gâteaux

Deux déco de gâteaux ! Voici deux gâteaux, un trois chocolats et un délice aux framboises ! Avec deux thèmes : le drapeau Anglais le Texas Mes décorations sont en pâte à sucre