22 juillet 2010

Galette au sucre vite faite vite mangée!!

Galette au sucre vite faite vite mangée !!! Une envie rapide de galette, mais pas le temps d'attendre les temps de levée, Alors on improvise...! Et c'était, une bonne improvisation! Ingrédients: 250g de farine une pincée de sel 2 cuill. à soupe de sucre une cuillère à café de cannelle en poudre 1 yaourt nature ou 130g de crème fraîche 1 oeuf 4 cuill. à café de levure chimique Préchauffer le four à 200°C et poser votre moule à tarte (demarle pour moi) sur la plaque perforée. Mélanger tous... [Lire la suite]
Posté par nanoumiam à 18:08 - - Commentaires [9] - Permalien [#]
Tags : , ,

21 juillet 2010

Gâteau aux abricots et au thym

Gâteau aux abricots et au thym: Aujourd'hui je vous présente une recette tirée d'un magazine, j'ai apprécié cette recette originale, mais je vous l'avoue mes enfants pas trop!! Ingrédients : Pour la pâte: 200g de farine 3 cuill. à soupe de sucre sel 1 cuill. à café de zeste de citron 100g de beurre froid 1 oeuf Pour la garniture: 800g d'abricots 2 cuill.à soupe de miel 15g de beurre 5 branches de thym 1 oeuf 2 cuill. à  soupe de crème liquide 60g d'amandes moulues ... [Lire la suite]
Posté par nanoumiam à 10:30 - - Commentaires [8] - Permalien [#]
Tags : , , , ,
18 juillet 2010

Gâteaux moto et foot!

Gâteaux moto et foot: Aujourd'hui je vous présente encore une nouvelle façon de faire un terrain de foot sur un gâteau (C'est un gâteau vanille/ passion) J'ai tout simplement saupoudré du colorant alimentaire vert sur le gâteau et tracé le terrain avec de la chantilly! Pour ce qui est du gâteau moto, c'est un bavarois vanille avec des pêches et framboises. J'ai créé la moto avec la pâte à sucre de mon partenaire fétiche: Cake Craft Sugar Voilà !
Posté par nanoumiam à 18:17 - - Commentaires [9] - Permalien [#]
Tags : , , , , ,
10 juillet 2010

Mini Cupcakes

Mini Cupcakes! Un petit test de Cupcakes, plutôt mini Cupcakes, avec ma plaque mini muffins Demarle. Ingrédients : (pour un peu plus d'une plaque mini muffins) 75g de beurre mou 130g de sucre 1 oeuf 20cl de crème fraîche épaisse 150g de farine 1 c à café de levure chimique 1c à café de bicabonate Préchauffer votre four à180°C, et placer votre plaque Flexipan sur la plaque aluminium Mélanger au fouet le beurre et le sucre afin d'obtenir un mélange crémeux. Ajouter l'oeuf et la crème fraîche,... [Lire la suite]
Posté par nanoumiam à 09:44 - - Commentaires [5] - Permalien [#]
Tags : , , , ,
07 juillet 2010

Réalisations du Week end!

Réalisations du Week end: Aujourd'hui je vous montre mes réalisations du Week end, mais je vous demande de m'éxcuser pour les photos! En effet, je voulais vous montrer mes gâteaux sur le présentoir que j'ai fabriqué et vous avez donc un arrière plan trés moche!!!! Mais je devrais avoir bientôt d'autres photos plus jolies!!! Voici donc: 2 gâteaux 3 chocolats, un fraisier, un délice Pêches/ Passion, et Spéculoos/ Café! et deux kilos de macarons vanille et chocolat (recette ici) les gâteaux... [Lire la suite]
Posté par nanoumiam à 10:13 - - Commentaires [19] - Permalien [#]
Tags : , , , , ,
30 juin 2010

Petits pains cook'in

Petits pains au COOK'in : Voici des petits pains extras !!! et super pour vos barbecues, les enfants en font des petits sandwichs Cette recette est tirée du livre "Le pain" de chez Demarle. Ingrédients: (pour une plaque de 12 empreintes Silform Allongées SF 4005 ou encore empreintes tartelettes SF 2675) 280 g de lait 1 oeuf 500g de farine T55 1 sachet de GOURMANDISES pains 40g de beurre froid coupé en dés Graines de sésame, cumin, pavot, gruyère.... Mettre le lait et la levure... [Lire la suite]
Posté par nanoumiam à 09:08 - - Commentaires [9] - Permalien [#]
Tags : , , , ,

20 juin 2010

Gâteau et roulés!

Gâteau et roulés ! Pour ce Dimanche, je vous présente un gâteau 3 chocolats, et oui ce gâteau a toujours un grand succès ! Et puis deux bûches printanières... Et puis voici deux roulés un au chocolat et un à la framboise : Pour réaliser ces roulés, j'ai utilisé le Flexipat 1cm de chez Demarle, j'ai réalisé une génoise avec... que j'ai ensuite garnie et roulée pour donner la forme de bûches ! Les décors sont en pâte à sucre et pâte d'amande.
Posté par nanoumiam à 12:37 - - Commentaires [8] - Permalien [#]
Tags : , , , ,
18 juin 2010

Cannellonis à la crème d'asperge au COOK'in

Cannellonis à la crème d'asperges au COOK'in : Voici un plat que j'ai adapté au COOK'in et qui ma foi est sympathique ! Voici donc la recette pour 4 personnes: Ingrédients : 200g de feuilles de lasagnes (moi je les ai préparés au COOK'in, suivant la recette du livre) 300g d'asperges vertes 1 oignon 1 gousse d'ail 1/2 bouquet de basilic 1/2 bouquet de menthe 20cl de lait 30g de farine 30g de parmesan râpé 1/2 verre de vin blanc 2 cuill.à soupe d'huile d'olive noix de muscade sel et... [Lire la suite]
Posté par nanoumiam à 20:29 - - Commentaires [5] - Permalien [#]
Tags : , , , ,
17 juin 2010

Confiture de Rhubarbe au COOK'in

Confiture de Rhubarbe au COOK'in: Aujourd'hui, on m'a donné de la Rhubarbe, J'ai donc decidé de faire ma première confiture avec mon COOK'in... Je peux déjà vous dire que j'ai goûté cette confiture (encore chaude) et Hummmm un délice!! Voici la recette, rien de plus facile!! Ingrédients:(pour 4 pots) 600g de rhubarbe 500g de sucre à confiture Eplucher la rhubarbe et la mettre dans le bol du COOK'in avec le sucre. Régler 10 minutes, 100°C vitesse 2 ou 3 et retirer le bouchon du couvercle. A la... [Lire la suite]
Posté par nanoumiam à 22:54 - - Commentaires [7] - Permalien [#]
Tags : , , ,
15 juin 2010

Gâteau fraise/ chocolat blanc Pucca.

Gâteau fraises/chocolat blanc Pucca : Aujourd'hui je vous présente un gâteau d'anniversaire pour une fillette de 10 ans, et son idole actuelle : Pucca, je lui ai donc fait un petit modelage Pucca: Ce modelage est en pâte à sucre, sauf le socle qui est en pâte d'amande Je suis désolée, je n'arrive pas a tourner mes photos! Pour ce qui est du gâteau fraise/chocolat blanc, le voici:     J'ai donc réalisé un biscuit cuiller dans mon Flexipat 1 cm. Que j'ai ensuite imbibé d'un... [Lire la suite]