12 juin 2010

1, 2, 3 ... 4 Gâteaux!!

1, 2, 3 .... 4 Gâteaux!!! Ils viennent de me quitter, 4 gâteaux destinés à une réception... plus exactement pour un mariage! Il y avait donc 2 gâteaux 3 chocolats Un délice aux Fruits (Pêches/Framboises) Et un Fraisier: Délice aux Fruits, la recette est ici Voilà je profite de ce billet pour présenter mes félicitations aux Mariés et je leur souhaite beaucoup de bonheur!! Vous remarquerez que j'ai changé l'apparence de mon blog, J'éspère que ça vous plaît ? ! ! !
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08 juin 2010

Gâteau Noix de Coco

Gâteau Noix de Coco : Aujourd'hui je vous propose une recette que j'ai piquée à Nicole, du blog Nicole Passions, qui elle même l'avait piquée à Chantal Allez leur rendre visite!! Moi je l'ai juste adaptée au COOK'in Ce gâteau est très bon et très fort en Noix de Coco... J'ai donc utilisé le COOK'in ainsi que le moule Carré Cannelé (FM 484) de chez Demarle. Vous pouvez aussi réaliser cette recette dans le grand moule à cake (FM 349) Ingrédients: Pour la crème noix de coco: 2 oeufs 150g de sucre ... [Lire la suite]
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06 juin 2010

Macarons re!!

Macarons Lemon Curd et Speculoos: Toujours dans le but d'utiliser mes blancs d'oeufs, voici mes macarons Lemon Curd et Spéculoos! Je les ai réalisés avec mon COOK'in, la recette des coques est ici Macarons Lemon Curd J'ai préparé mon Lemon Curd au micro-ondes: Ingrédients: 10cl de jus de citron (environ 2 citrons) 150g de sucre 3 oeufs 1 cuillère à soupe de maïzena Mélanger tous les ingrédients et mettre au micro-ondes 3 fois 1 minute (750W à 900W) en remuant entre chaque minute au fouet. ... [Lire la suite]
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04 juin 2010

Quiche aux framboises

Quiche aux framboises : (COOK'in) Voici une recette que je vous conseille vivement, en effet cette douceur n'a pas résisté au goûter!!! Ingrédients :(Silpat Demarle) Pour la pâte : 350g de farine 15g de levure de boulanger 1 verre de lait 2 oeufs 40g de beurre 50g de sucre sel Pour la garniture : 400g de framboises ou fraises 1 oeuf + 1 jaune 80g de sucre 1dl1/2 de crème 2 grosses cuill. à soupe de poudre d'amandes Pour dorer la pâte un jaune d'oeuf. Mettre le lait,... [Lire la suite]
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01 juin 2010

Muffins aux poires

Muffins aux poires: En ce dimanche de fête des mères, nous étions sous la pluie, petite soeur était à la sieste.... donc mon fiston et moi en avons profité pour faire la cuisine.... Je lui propose donc un ouvrage (avec de jolies photos... et oui il n'a que 4 ans et demi) et il finit par choisir des muffins aux poires. Je cherche donc dans mes Flexipans et installe les empreintes mini-muffins sur la plaque perforée, et nous voilà près!! Ingrédients : (pour 1 plaque 20 mini-muffins Demarle FP2031) 250g... [Lire la suite]
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22 mai 2010

Gâteau Tank!

Si vous aimez mon blog inscrivez vous à ma Newsletter! et laissez moi un message, un commentaire!! Gâteau TANK: Voici un gâteau d'anniversaire réalisé pour une personne qui est dans l'armée de terre! C'est une génoise chocolat, une mousse chocolat au lait et une mousse chocolat blanc. Je vous laisse découvrir: Voici quelques étapes de la préparation de ce gâteau: Préparez votre gâteau et le modeler comme vous le souhaitez et ensuite couvrez-le de crème fouettée. Préparez votre pâte à sucre, en... [Lire la suite]
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20 mai 2010

Minis Kouglofs au COOK'in

Si vous voulez recevoir tous mes nouveaux articles, inscrivez-vous à ma Newsletter! Minis Kouglofs au COOK'in: Aujourd'hui je vous propose une recette tirée du livre" Le Pain" de chez Demarle, adaptée au COOK'in. Je vous conseille vraiment cette recette qui est délicieuse! Ingrédients: (pour une plaque 6 briochettes, et une plaque mini cakes) 150g de raisins blonds (pour moi des raisins de corinthe) 25g de kirsch (pour moi d'eau de fleur d'oranger) 250g de lait 2 oeufs 500g de farine T55... [Lire la suite]
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19 mai 2010

Nouvelle Demarlette

Aujourd'hui, je voulais vous présenter ma nouvelle Petite-Filleule Demarle.... En effet, lorsque l'on veut rejoindre le cercle des conseillères Demarle... on ne peut le faire que par le système du parrainage! Je souhaite donc la bienvenue à Nicole, vous pouvez aller la voir sur son magnifique blog: Nicole Passions Blog qu'elle enrichi régulièrement de superbes réalisations depuis environ 1 an... Que cette formidable expérience Demarle t'apporte beaucoup... Je vous rappelle que si vous voulez des... [Lire la suite]
18 mai 2010

Timbale de veau au COOK'in!

Si vous voulez recevoir tous mes nouveaux articles, inscrivez-vous à ma Nerwsletter! Timbale de veau au COOK'in: Tout d'abord je vous montre un délice fraises/framboises, réalisé pour l'anniversaire de la fille d'une amie, vous remarquerez des ballerines sur le côté, car cette jeune fille aime la danse! J'attends vos commentaires... J'éspère que mon amie et sa famille se sont régalés!!! Maintenant voici la timbale de veau: Ingrédients: pour 4 personnes 40g de chapelure (ou 50g de... [Lire la suite]
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15 mai 2010

Macarons vanille COOK'in.

Si vous voulez recevoir tous mes nouveaux articles, inscrivez-vous à ma Newsletter! Macarons Vanille au Cook'in: Voici une petite douceur qui se décline en de nombreux parfums... Aujourd'hui j'ai choisi à la vanille... Pour la recette des coques c'est ICI Voici la recette du fourrage vanille... Ingrédients: 17cl de lait 1 oeuf 50g de sucre semoule 20g de poudre à flan ( ou encore maïzena) 100g de beurre 1 gousse de vanille Mettre le lait à bouillir avec la gousse de vanille fendue dans sa... [Lire la suite]
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