03 mars 2010

Mini-cakes façon Savanes .(COOK'in)

Mini-cakes façon Savane: Voici des mini-cakes vanille chocolat façon Savane, délicieux pour le goûter ou encore le petit déjeuner! Et mon COOK'in est encore de la partie!!! Ingrédients: ( pour une plaque Flexipan mini-cakes FP 2394) 3 oeufs 175g de beurre 175g de farine 175g de sucre 1/2 paquet de levure chimique 25g de cacao en poudre amer 1 cuill. à café d'extrait de vanille Préchauffer votre four à 180°C (th.6) Séparer les blancs des jaunes et les monter en neige avec une pincée de sel... [Lire la suite]
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18 février 2010

Tarte au fromage blanc.

Vous pouvez vous inscrire à ma NEWSLETTER, pour recevoir tous mes nouveaux articles! Tarte au fromage blanc: Voici une tarte au fromage blanc légère et aérienne.... Ingrédients: Pour la pâte: 150g  de farine 1 pincée de sel 1 pincée de levure chimique 50ml d'huile 50ml d'eau tiède Mélanger tous les ingrédients , si la pâte est trop liquide rajouter un peu de farine. Pour la garniture: 1 Kg de fromage blanc à 0% 150 g de sucre ( ou édulcorant à votre goût) 4 oeufs 2... [Lire la suite]
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16 février 2010

Atelier Spécial enfants.

Atelier spécial enfants: Le Mercredi 24 Février 2010, à 15h30, j'organise à mon domicile un Atelier spécial pour nos chers enfants! Les recettes seront donc réalisées par leur soin, ils devront donc être muni d'un tablier... Chaque enfant doit être accompagné d'un adulte, et avoir au moins 5 ans. Pour les inscriptions ou tout autres renseignements... contacter moi via " CONTACTER L'AUTEUR" colonne de droite. Cet Atelier aura lieu à Haucourt (54860). Si vous voulez dater ou participer à un... [Lire la suite]
12 février 2010

Flan Pâtissier (COOK'in)

Flan pâtissier: Aujourd'hui nous nous sommes régalés d'un super Flan , super facile à réaliser... super rapide à déguster lol J'ai donc adapté la recette au COOK'in, mais vous pouvez le réaliser sans. Ingrédients: Une pâte brisée, réalisée avec la recette du livre "COOK'in au quotidien". ( prète en 5 min.) 1 L de lait 160g de sucre 1 sachet de sucre vanillé 120g de maïzena 2 oeufs entiers+ 1 jaune Préchauffer votre four à 180°C Verser tous les ingrédients dans le bol... [Lire la suite]
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07 février 2010

Mini pièce montée.

Je vous rappelle que vous pouvez vous inscrire à ma Newsletter, pour recevoir tous mes nouveaux articles (colonne de droite). Mini pièce montée: Voici une mini pièce montée décorée avec de la pâte à sucre... c'est un re-entrainement! Comme on me l'a demandé plusieurs fois je vais vous donner les étapes de préparation... Malgré que je ne sois encore pas satisfaite de moi! Pour commencer j'ai donc préparé des biscuits cuillères dans des moules de 21cm, 17cm et 13cm. Ingrédients: 6 oeufs 200g de sucre 160g... [Lire la suite]
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04 février 2010

Riz au lait (COOK'in)

Riz au lait: Aujourd'hui j'ai testé le Riz au Lait avec mon COOK'in.... Tous les gourmands étaient trés ravis, oui oui... tous .... même nounours!! Bon je vous donne la recette du Riz au Lait comme je l'aime, c'est à dire plutôt ferme.... Si vous le préférez plus crèmeux... méttez moins de riz et écourtez le temps de cuisson. Ingrédients: 1L de lait entier 200g de riz rond 80g de sucre en poudre 2 paquets de sucre vanillé Mettre le lait dans le bol du COOK'in régler 5 min., 100°C... [Lire la suite]
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02 février 2010

Beignets de Carnaval.

Beignets de Carnaval: Voici des beignets trés facile à réaliser et qui ont un grand succés! Ingrédients: 2 oeufs 1 tasse de sucre 1 tasse de crème fraîche épaisse ( j'en avais pas alors j'ai remplacé par du fromage blanc) 1 pointe de couteau de sel De la farine , quantité nécessaire pour obtenir une pâte qui puisse s'étaler au rouleau. Sucre glace Friture chaude Faire la pâte avec les ingrédients ci-dessus, l'abaisser sur votre ROUL'pat à 3 à 4 mm. La découper à la roulette en forme de losanges,... [Lire la suite]
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01 février 2010

Madeleines au café praliné

Madeleines au café praliné: Voici une recette de madeleines bien sympathiques, qui a fait parler d'elle durant un Atelier... Mais heureusement que j'avais déjà préparé ces madeleines.... et qu'elles étaient parfaites!! AVEC LEUR BOSSE! Ingrédients:(Empreinte 20 madeleines) 180g de farine 1/2 sachet de levure chimique 3 oeufs 170g de sucre en poudre 150g de beurre 5cl de café 100g de pralin Préchauffer le four à 180°C ( th 6) Dans un cul de poule mélanger la farine et la levure. Dans un... [Lire la suite]
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28 janvier 2010

Délices au chocolat ( COOK'in)

Je vous rappelle que vous pouvez vous inscrire à ma Newsletter ( colonne de droite) pour recevoir toutes les nouveautés du blog. Délices au chocolat: Alors la....! Fans de chocolat arrétez vous et prenez le temps.... Voici des petits gâteaux qui portent bien leur nom!!! Ingrédients: (pour 4 pots) 50g de chocolat pour moi au lait pâtissier 70g de beurre mou 80g de sucre en poudre 1 oeuf 60g de farine 2 cuill. à café de levure chimique 15g de cacao en poudre amer 60ml de lait de la... [Lire la suite]
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27 janvier 2010

Du pain quand j'en ai envie!!

Je vous rappelle que vous pouvez vous inscrire à ma Newsletter ( colonne de droite), pour recevoir toutes les nouveautés du blog! Du pain quand j'en ai envie!! Je m'explique, je viens de tester une recette que j'ai trouver sur un Forum, ma fois bien sympatique!! De la cuisine au salon. Je vous conseille d'aller y jouer les curieuses, des recettes, des conseils, des trucs et astuces et encore d'autres discussions vous y attendent! Donc c'est une recette de Paloma, alors merci pour cette recette!!   En faite... [Lire la suite]
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