21 janvier 2011

Cupcakes nutella ou confiture !

Cupcakes Nutella ou confiture ! Voici les nouveautés que vous trouverez dans ma boutique : www.couleursgateaux.kingeshop.com     De jolis, trop mimi petits paniers, qui m'ont fait complètement craquer ! Je les trouve tellement simples et chics ! Une touche vraiment personnelle pour vos petits gâteaux ! vous pouvez écrire un message dessus ou encore le prénom de vos invités, et donc les utiliser comme marque place et décoration de table... Les garnir de friandises..... Les voici avec les cupcakes maison : ... [Lire la suite]

19 janvier 2011

Macaron Passion

Macaron Passion : Voici la recette de la ganache montée aux fruits de la passion... pour la recette des coques c'est : ici j'ai utilisé le colorant en pâte bleu et les paillettes alimentaires en vente sur ma boutique: www.couleursgateaux.kingeshop.com     Ingrédients : 175g de chocolat blanc pâtissier 40g de crème liquide 2c à café de miel 75g de purée de fruits de la passion 140g de crème liquide Faire fondre le chocolat blanc avec 40g de crème liquide. Hors du feu ajouter le miel et la purée de... [Lire la suite]
14 janvier 2011

Couture et gourmandises !

Couture et gourmandises ! Je ne vous l'avais pas dit mais, Papa Noël, m'a beaucoup gâtée cette année encore... Une belle belle belle machine à coudre... Et voici donc mes premières réalisations, un joli sac pour y mettre mes affaires de piscine, puisque j'accompagne la classe de mon fils ! Et puis dans ma lancée, j'ai réalisé un sac pour les affaires de musique de mon fils... enfin presque il ne manque plus que les sangles : une poche devant   Qu'en pensez vous? Je ne suis pas trop mécontente pour une... [Lire la suite]
12 janvier 2011

Petits macarons pour grands gourmands !!

Petits macarons pour grands gourmands ! De jolis macarons Framboises ou fruits de la passion, et bien aujourd'hui la recette sera framboise! Pour la recette des coques c'est ici Maintenant voici la recette de la ganache montée framboise. Ingrédients : 175g de chocolat blanc de couverture (de bonne qualité) 100g + 150g de crème liquide entière 125g de framboises. Mixer et tamiser les framboises afin d'obtenir un coulis (moi je préfère ainsi, sans les grains du fruit). Chauffer 100g de crème et verser sur le chocolat en... [Lire la suite]