10 janvier 2012

Video Demarle , possibilités des moule Silpain!

Vidéo Demarle , possibilités des moules Silpain!   Silform Pain - Moules en silicone et fibre de verre  N'hésitez pas à me contacter pour toutes informations, si vous voulez organiser un atelier à domicile et ainsi passer un agréable moment gourmand avec vos amis , famille.... Je suis dans le 54! A bientôt
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29 septembre 2010

Baguettes à l'oignon !

Baguettes à l'oignon ! Aujourd'hui, je vous donne une petite astuce que je fais de temps en temps pour changer! Avant de faire votre pâte à pain avec le cook'in, éplucher un oignon et le couper en 4. Placer dans le bol du cook'in régler 15 secondes vitesse 6. Ajouter 20 à 30g de beurre, du sel et du poivre et régler 3 minutes , 80°C vitesse 2. Retirer du bol et réserver. Ensuite procéder comme indiqué sur votre recette du livre cook'in au quotidien, pour faire vos baguettes. Il vous suffit juste... [Lire la suite]
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30 juin 2010

Petits pains cook'in

Petits pains au COOK'in : Voici des petits pains extras !!! et super pour vos barbecues, les enfants en font des petits sandwichs Cette recette est tirée du livre "Le pain" de chez Demarle. Ingrédients: (pour une plaque de 12 empreintes Silform Allongées SF 4005 ou encore empreintes tartelettes SF 2675) 280 g de lait 1 oeuf 500g de farine T55 1 sachet de GOURMANDISES pains 40g de beurre froid coupé en dés Graines de sésame, cumin, pavot, gruyère.... Mettre le lait et la levure... [Lire la suite]
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13 février 2010

A votre écoute!

Pourquoi?! Et bien pourquoi pas!!! Si vous aimez partager, rencontrer ... Conseillère c'est: * une ressource d'argent en plus sans obligation, stress, on gère tout à son rythme. * on est encadré par ce formidable réseau (formation gratuite si on le désire...) * la possibilité de gagner de nombreux cadeaux. * on s'équipe pour un moindre coût ( moules, ustensiles, COOK'in...) * on présente des articles vendus exclusivement en Atelier, avec une qualité professionnel. * il n'y a aucune... [Lire la suite]
01 février 2010

ATELIER CULINAIRE

Atelier culinaire: Samedi malgré une neige trés présente, ma voisine, nous a reçus chez elle pour un moment de convivialité, truffé  de discussions, rires et gourmandises bien sûr!! Nous avons donc préparé une crème Anglaise et ses îles flottantes, avec l'ami COOK'in. Des madeleines café praliné. Et des bouchées Boursin/Chavroux. C'était un atelier fort agréable!! ( pour le prochain Atelier, je vous mets des photos... Promis!!) Seul petit bémol... mes madeleines n'ont pas voulu montrer leur... [Lire la suite]
13 janvier 2010

Baguettes Viennoises. ( COOK'in)

Baguettes Viennoises: Voici le goûter du jour, de bonnes baguettes Viennoises... Avec une mie briochée, que chacun accomodera à sa manière: nut nut, confiture, miel, beurre..... ou tout simplement nature! Cette recette est tirée du livre : "Le pain" de chez Demarle. Ingrédients: ( pour 4 baguettes) 250g de farine T55 250g de farine T45 1 sachet de Gourmandises pâtes briochées ( levure Demarle) 30g de sucre 325g de lait (32.5 cl) 40 g de beurre coupé en dés 50g de pépites de chocolat... [Lire la suite]
01 janvier 2010

Yaourts au COOK'in

Pour commencer l'année en légèreté, voici les Yaourts au COOK'in: Aprés tout ce que nous avons dégusté et mangé durant ces fêtes de fin d'année, et avant l'arrivée de la fameuse Galette des Rois, une petite pause avec des Yaourts tout simples (nature). Je vous présente aussi la photo des petits pains individuels , que j'ai réalisé pour la St Sylvestre... avec le Silform empreintes allongées. J'ai tout simplement utilisé la recette des Baguettes, que vous trouverez dans ma catégorie pain ! Voici... [Lire la suite]
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10 décembre 2009

Baguettes au COOK'in

Baguettes maison, que du bonheur....! ! !! Préparation au COOK'in biensûr: Ingrédients: pour 4 baguettes 310g d'eau (31cl.) 1 sachet de levure GOURMANDISES pains (sel inclus) de chez Demarle 500g de farine T55 Versez l'eau et la levure dans le bol du COOK'in. Réglez 30 secondes, température 40°C et la vitesse sur 2. Ajoutez la farine et appuyez sur la touche pétrissage pendant 2 min. Videz le bol. Placez la pâte dans un récipient couvert et laissez lever 20 min. à température ambiente. Placez la... [Lire la suite]
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