30 octobre 2011

Soupe fenouil et courgettes au cook'in

Soupe fenouil et courgettes au cook'in: Aujourd'hui je n'ai pas de photo , oups!! ;°( Mais une soupe ma foi sympathique!! Ingrédients: 1 bulbe de fenouil (2 si vous voulez un goût plus prononcé) 1 petit oignon 20g d'huile d'olive 2 cubes de bouillon de volaille 900 g d'eau 1 pomme de terre 2 petites courgettes 3 kiri Couper le fenouil, l'oignon, les courgettes en morceaux et les mettre dans le bol du cook'in. Régler 15 secondes vitesse 6, si besoin racler les bords du bol et recommencer. Peser 20g d'huile... [Lire la suite]
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29 novembre 2010

Soupe d'Asperges vertes au Cook'in

Soupe d'Asperges vertes au COOK'in : Avec un tel froid, et cette neige qui ne cesse de tomber, une bonne soupe s'impose ! Et pour changer un peu j'ai décidé d'utiliser les asperges vertes qui restaient dans mon congélateur. Ingrédients pour 4 personnes: 1 oignon 1 bouillon cube de volaille 400g d'Asperges vertes 500g d'eau 2 pommes de terre moyennes 3 cuill. à soupe de crème liquide 30g de parmesan Eplucher les pommes de terre et l'oignon, couper en morceaux et mettre dans le bol, appuyer sur la touche turbo 5 à 10... [Lire la suite]
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02 novembre 2010

Petite soupe d'Halloween!

Petite soupe d'Halloween, ou ma soupe de  Potiron :   Voici une soupe improvisée au cook'in, pour mes petits "monstres" d'halloween, qui ont apprécié... ainsi que les grands !!! MONSTRES !!! Huummmmm! elle est bonne ta soupe orange d'Halloween, man man !!! Ingrédients: 800g de potiron épluché 20g de beurre 1/2 oignon 1 gousse d'aïl sel poivre 0.5l de bouillon de volaille Couper le potiron en cubes et le mettre dans le bol avec le beurre, l'aïl et le demi oignon en morceaux, régler 15 minutes, 110°C... [Lire la suite]
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30 mars 2010

Velouté poireaux / carottes au COOK'in

Vous pouvez vous inscrire à ma Newsletter et ainsi recevoir tout mes nouveaux articles! Velouté poireaux/ carottes au COOK'in: Eh oui c'est pas encore la grosse chaleur et il faut penser à sa ligne... Alors une bonne soupe... voilà! Ingrédients: 4 carottes 4 blancs de poireaux 4 petites pommes de terre 1 oignon (petit) 1 bouillon cube de boeuf sel poivre ciboulette 30g de beurre 900g d'eau Eplucher et couper en morceaux vos légumes. Mettre les carottes, l'oignon, les poireaux,... [Lire la suite]
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07 décembre 2009

Petite soupe au COOK'in!

Une petite soupe au  Cook'in: Des vitamines, une préparation rapide, et un éveil des papilles.... Ingrédients: 3 carottes 1 petit navet 1 courgette du poivre 1L d'eau 20g de beurre 2 bouillon cubes (au boeuf pour moi) de la ciboulette ciselée. Epluchez les légumes et coupez les en morceaux de 2 cm. Mettez-les dans le bol de votre Cook'in.Réglez sur 6 sec., vitesse 6. Ajoutez le beurre et le poivre, réglez sur 5 min, température 110°C et vitesse 2. Ajoutez 1 l d'eau et les 2... [Lire la suite]
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