21 septembre 2011

Simplicité

Simplicité ! Certes, nous sommes de grands gourmands à la maison ! Les gâteaux, avec des parfums à l'infini...hummm !!! mais nous aimons aussi les choses simples, et une tarte maison!!! c'est que du bonheur! Mais voilà, dilemme : Petit prince aime les quetsches et petite princesse, les pommes !! (bon les grands aiment tout!!! lol) Alors voilà, la décision est prise , cette fois ce sera tarte quetsches/pommes et tout le monde est content :   Recette: Pâte brisée : 125g de beurre mou 250g de farine 1/2 c à c de sel ... [Lire la suite]
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13 août 2011

Ah!! la Gourmandise...

Ah!  la Gourmandise !! Pour commencer une petite décoration de gâteau ! Pour une petite demoiselle : Maintenant je vous montre deux tartes que j'ai réalisées avec mon cook'in Un vrai délice !!! A faire et refaire !! : La Tarte Folle : Cette recette est tirée du livre Cook'in au menu, le deuxième livre de chez demarle, qui sera en vente dès Septembre. Pour toutes celles qui sont fans des Produits Demarle, contactez votre conseillère pour dater des ateliers et ainsi découvrir le nouveau catalogue de... [Lire la suite]
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03 septembre 2010

Tarte Coco / Pêches

Tarte Coco / Pêches : Une recette improvisée, oui oui, il faut parfois, même avec les desserts !!! Et c'était une réussite ! Ingrédients: (pour un moule à tarte Demarle FM374) Une pâte brisée toute prête ou préparée au COOK'in (voir le livre "Cook'in au quotidien") 1 grosse boîte de pêches au sirop 20cl de lait de coco 50g de sucre semoule 1 paquet de sucre vanillé env. 30 g de noix de coco râpée 2 cuill. à soupe de maïzena 2 oeufs 1 cuill. à soupe de miel quelques graines de sésames ou encore noix de coco râpée pour... [Lire la suite]
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21 juillet 2010

Gâteau aux abricots et au thym

Gâteau aux abricots et au thym: Aujourd'hui je vous présente une recette tirée d'un magazine, j'ai apprécié cette recette originale, mais je vous l'avoue mes enfants pas trop!! Ingrédients : Pour la pâte: 200g de farine 3 cuill. à soupe de sucre sel 1 cuill. à café de zeste de citron 100g de beurre froid 1 oeuf Pour la garniture: 800g d'abricots 2 cuill.à soupe de miel 15g de beurre 5 branches de thym 1 oeuf 2 cuill. à  soupe de crème liquide 60g d'amandes moulues ... [Lire la suite]
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11 avril 2010

Tatin mangue/ banane

Vous pouvez vous inscrire à ma Newsletter et ainsi recevoir tous mes nouveaux articles! Tatin mangue/banane : Aujourd'hui un petit test... A refaire... et refaire... Ingrédients : (moule à tarte FM 374) 1 pâte brisée, moi je l'ai faite (au COOK'in) mais vous pouvez l'acheter toute prête. L'équivalent de 2 mangues, que j'ai prises congelées 2 belles bananes 60g de sucre cassonade 4 c à soupe de jus de citron ou d'orange 20 gr de beurre Préchauffer votre four à 180°C (th. 6) Mettre votre moule à... [Lire la suite]
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12 mars 2010

Tarte aux framboises

Inscrivez vous à ma Newsletter pour recevoir tous mes nouveaux articles... Tarte aux framboises : Voici une recette qui me vient de ma maman! Ingrédients: Une pâte brisée, faite au COOK'in 500g de framboises 2 oeufs 2 cuillères à café de farine 1 pincée de sel 125g de sucre Foncer un moule à tarte Flexipan et mettre des noyaux de cerises par exemple , puis faire cuire à 180°C (th. 6) pendant environ 20 minutes. Séparer les blancs des jaunes. Monter les blancs en neige. Battre les jaunes avec... [Lire la suite]
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18 février 2010

Tarte au fromage blanc.

Vous pouvez vous inscrire à ma NEWSLETTER, pour recevoir tous mes nouveaux articles! Tarte au fromage blanc: Voici une tarte au fromage blanc légère et aérienne.... Ingrédients: Pour la pâte: 150g  de farine 1 pincée de sel 1 pincée de levure chimique 50ml d'huile 50ml d'eau tiède Mélanger tous les ingrédients , si la pâte est trop liquide rajouter un peu de farine. Pour la garniture: 1 Kg de fromage blanc à 0% 150 g de sucre ( ou édulcorant à votre goût) 4 oeufs 2... [Lire la suite]
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