27 février 2011

Hello Kitty pour un anniversaire

Hello Kitty pour un anniversaire !   Un gâteau bavarois vanille et framboises entières... Humm c'est le gâteau préféré de mon loulou... quand j'en prépare un, il lui faut toujours le même ou minimum une verrine.... Aussi gourmand que sa maman....chuuuuttttt!! lloll la recette est ici (en remplaçant les fraises par des framboises) avec une déco en chocolat le chocolat ainsi que le colorant est en vente sur ma boutique ici   Je m'excuse pour la qualité des photos, mais une petite chipie s'est amusée à... [Lire la suite]

24 février 2011

Cookies beurre de cacahuète chocolat !

Cookies beurre de cacahuète et chocolat ! Voici une petite douceur , inspirée d'une recette Demarle ! Un vrai petit bonheur ! Ingrédients : pour environ 20 cookies 130g de beurre doux 130g de beurre de cacahuète 80g de sucre 90g de sucre roux 1 oeuf 200g de farine T55 1/2 sachet de levure chimique 1 belle poignée de pistoles de chocolat au lait (en vente dans ma boutique ici) Préchauffez votre four à 180°C et placez votre Silpat sur la plaque aluminium. Mettre les deux beurres dans un cul de poule (passer au micro... [Lire la suite]
Posté par nanoumiam à 22:33 - - Commentaires [9] - Permalien [#]
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29 août 2010

Chantilly choclat blanc

Chantilly chocolat blanc : Aujourd'hui, j'ai utilisé mon COOk'in, pour réaliser des petits choux (voir recette : ("COOK'in au quotidien") et mon petit Emulsiphon pour les garnir ! C'est un régal !!!!!! Voici la recette: 200g de chocolat blanc pâtissier 40cl. de crème liquide entière Casser le chocolat en morceaux. Faire bouillir la crème et la verser sur les morceaux de chocolat. Mélanger. Laisser refroidir pendant 3 heures au réfrigérateur. Fouetter un peu le mélange (pour casser la croûte de chocolat), filtrer au tamis... [Lire la suite]
Posté par nanoumiam à 12:04 - - Commentaires [6] - Permalien [#]
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