choux - RECETTES EN FOLIES

750 grammes

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choux

26 décembre 2011

Un Florilège de desserts ...

Un Florilège de desserts ...

Un Florilège de desserts .... Aujourd'hui je vous propose un florilège de desserts que j'ai réalisé pour cette fin d'année... Il y a, vous vous en doutez la traditionnelle Bûche de fin d'année... Mais en voici une un peu différente puisqu'elle est composée...

Posté par nanoumiam à 20:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: buche, choux, décor pâtisserie, gateaux chocolat

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29 août 2010

Chantilly choclat blanc

Chantilly choclat blanc

Chantilly chocolat blanc : Aujourd'hui, j'ai utilisé mon COOk'in, pour réaliser des petits choux (voir recette : ("COOK'in au quotidien") et mon petit Emulsiphon pour les garnir ! C'est un régal !!!!!! Voici la recette: 200g de chocolat blanc pâtissier...

Posté par nanoumiam à 12:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Cookin, Demarle, choux, Emulsiphon, chantilly, chocolat blanc

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29 mai 2010

Corbeille pièce montée!

Corbeille pièce montée!

Corbeille pièce montée: Voici la pièce montée que je viens de terminer... Avant tout soyez indulgeant... mes photos ont été prises à la va vite! Cette corbeille est réalisée en nougatine! La décoration est en pâte à sucre, qui vient de mon partenaire:...

Posté par nanoumiam à 18:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: COOK'in, pâte à sucre, choux, crème patissière, pièce montée, corbeille, nougatine

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27 mars 2010

Gâteaux, gâteaux, gâteaux!

Gâteaux, gâteaux, gâteaux!

Inscrivez vous à ma Newsletter et vous recevrez mes nouveaux articles! Gâteaux: Dans la série gâteaux voici un trois chocolats et ma deuxième pièce montée, avec des choux garnis à la crème pâtissière vanille... Et cette fois avec un socle en nougatine......

Posté par nanoumiam à 22:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Demarle, chocolat, gâteau, piéce montée, choux

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10 février 2010

Pièce montée (choux)

Pièce montée (choux)

Pièce montée avec des choux: Alors soyez prêt(e)s, les titis doigts sur le clavier... j'attends vos commentaires! Je vous présente aujourd'hui un test de pièce montée avec des choux garnis de crème pâtissière.. Et oui il faut une première fois à tout!!!...

Posté par nanoumiam à 23:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Cookin, choux, crème patissière, pièce montée

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