23 novembre 2010

L'Opéra

L'Opéra : Voici donc la recette comme promis ! (recette Demarle) Celui-ci était pour 20 personnes, je vous donne la recette pour 10 ! Ingrédients : pour le Kit 6 Flexipat de Demarle   Biscuit Joconde : 2 Biscuits sont nécessaire, il vous faut donc miltiplier par 2. 2 oeufs 65g + 15g de sucre 20g de farine 65g d'amandes en poudre 15g de beurre 2 blancs d'oeufs Préchauffez le four à 200°C Battez les oeufs avec 65g de sucre. Faites chauffer le mélange au bain-marie. Battez au fouet jusqu'à ce qu'il... [Lire la suite]
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20 octobre 2010

Quelques gâteaux.

Quelques gâteaux : Je viens faire un petit passage rapide... ! En effet les journées sont trop courtes actuellement ! Je vous présente des gâteaux déjà réalisés auparavant tel le 3 chocolats. ou le délice aux fruits : ici mais avec une décoration différente Je profite de ce billet pour remercier toutes vos visites et commentaires... c'est si agréable de voir vos réactions ! A très vite avec de nouvelles recettes (ben oui faut que je trouve le temps de les taper!!!! lol )      
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17 septembre 2010

Gâteaux d'anniversaire

Gâteaux d'anniversaire !! Aujourd'hui je vous présente les gâteaux que j'ai préparés pour l'anniversaire de mon papa ! Celui-ci étant passionné de généalogie, j'ai donc décoré un des gâteaux avec le Blason de la famille Il y a un gâteau au Bailey's et un à la noix de coco et au chocolat. Le décor est en pâte à sucre! Je vous donnerai bientôt la recette du gâteau noix de coco/chocolat !    
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02 juillet 2010

Le gâteau des vacances!!!

Le gâteau des vacances ! Aujourd'hui c'est les vacances, et pour fêter l'évènement, j'ai préparé un gâteau pour mon fils et sa classe, pour leur dernier jour ensemble et avec la maîtresse !! Ce gâteau est entièrement décoré avec de la pâte à sucre, qui vient de mon partenaire: Visitez ce site vous y trouverez votre bonheur!!! à coup sûr!! Ce gâteau est au choclat blanc et lait et bananes! voici la recette. Ingrédients: (pour un cadre inox 20 personnes et un flexipat) 5 oeufs les... [Lire la suite]
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20 juin 2010

Gâteau et roulés!

Gâteau et roulés ! Pour ce Dimanche, je vous présente un gâteau 3 chocolats, et oui ce gâteau a toujours un grand succès ! Et puis deux bûches printanières... Et puis voici deux roulés un au chocolat et un à la framboise : Pour réaliser ces roulés, j'ai utilisé le Flexipat 1cm de chez Demarle, j'ai réalisé une génoise avec... que j'ai ensuite garnie et roulée pour donner la forme de bûches ! Les décors sont en pâte à sucre et pâte d'amande.
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15 juin 2010

Gâteau fraise/ chocolat blanc Pucca.

Gâteau fraises/chocolat blanc Pucca : Aujourd'hui je vous présente un gâteau d'anniversaire pour une fillette de 10 ans, et son idole actuelle : Pucca, je lui ai donc fait un petit modelage Pucca: Ce modelage est en pâte à sucre, sauf le socle qui est en pâte d'amande Je suis désolée, je n'arrive pas a tourner mes photos! Pour ce qui est du gâteau fraise/chocolat blanc, le voici:     J'ai donc réalisé un biscuit cuiller dans mon Flexipat 1 cm. Que j'ai ensuite imbibé d'un... [Lire la suite]

04 juin 2010

Quiche aux framboises

Quiche aux framboises : (COOK'in) Voici une recette que je vous conseille vivement, en effet cette douceur n'a pas résisté au goûter!!! Ingrédients :(Silpat Demarle) Pour la pâte : 350g de farine 15g de levure de boulanger 1 verre de lait 2 oeufs 40g de beurre 50g de sucre sel Pour la garniture : 400g de framboises ou fraises 1 oeuf + 1 jaune 80g de sucre 1dl1/2 de crème 2 grosses cuill. à soupe de poudre d'amandes Pour dorer la pâte un jaune d'oeuf. Mettre le lait,... [Lire la suite]
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13 mai 2010

Gâteau mousse fraise!

Si vous voulez recevoir mes nouveaux articles, inscrivez-vous à ma Newsletter! Gâteau mousse fraise: Aujourd'hui c'est l'anniversaire de mon Z'Home et pour l'occasion je lui ai préparé un gâteau à la mousse de fraise!! Mais avant je voulais vous montrer un autre gâteau réalisé pour deux fans de l'OM c'est donc un terrain de foot aux couleurs du club de Marseille: C'est un bavarois vanille garni de framboises et fraises la décoration est en pâte à sucre et chocolat! Maintenant voici le gâteau d'anniversaire... [Lire la suite]
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20 avril 2010

Délice framboises/ fraises

Vous pouvez vous inscrire à ma Newsletter et ainsi recevoir tous mes nouveaux articles! Délice Framboises /Fraises: Aujourd'hui je vous propose un gâteau léger et savoureux! C'est une recette de chez Demarle. Voici donc la recette pour un biscuit cuillère et un bavarois vanille, pour 20 personnes. Biscuit cuillère: Ingrédients  :(Pour un Flexipat demarle) 3 oeufs 100g de sucre 80g de farine 20g de maïzena Préchauffer votre four à 180°C, et déposer votre Flexipat sur la grille perforée. ... [Lire la suite]
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08 janvier 2010

Ateliers Culinaires.

Atelier Culinaire , un moment de pur plaisir! Je tiens à vous rappeler que jusqu'au 31 Janvier 2010, si vous organisez un Atelier Culinaire chez vous , vous avez la possiilité d' avoir une plaque Flexipan mini Demi-sphères en plus de votre cadeau hôtesse! Si vous désirez un renseignement ou si vous voulez organiser ou participer à un Atelier Culinaire en Moselle ou en Meurthe et Moselle, n'ésitez pas à me contacter via ce blog! Je peux aussi faire des Ateliers Culinaires pour les enfants! Et pour celles et ceux qui veulent... [Lire la suite]